Меню ( детское питание)
В основном меню для детей -аллергиков заменяются следующие блюда:
— каша на молоке на кашу на воде
— рыба и курица на мясо
— цитрусовые на яблоко
— молоко, сок и кофе на чай
— яйцо на сыр
— омлет на гречневую кашу на воде
— в суфле и в запеканки не добавляется яйцо
— вторые блюда без молочного соуса
